Descripción
Es considerado casquería y lo común es consumirlo asado. Está compuesta de partes muy jugosas y muy usadas en nuestra gastronomía como pueden ser las carrilladas o los caprichos.
Testus de cerdo fresco duroc
Es considerado casquería y lo común es consumirlo asado. Está compuesta de partes muy jugosas y muy usadas en nuestra gastronomía como pueden ser las carrilladas o los caprichos.
