Salchichón extra artesano Duroc
Nuestro salchichón extra artesano Duroc 50% está elaborado de forma tradicional en Segovia y galardonado con el Gold en el Frankfurt International Trophy,
destaca por su sabor intenso, equilibrado y auténtico.Un salchichón artesano premiado, curado lentamente
y pensado para quienes saben apreciar la calidad real. De los pocos salchichones que puedes encontrar en el mercado debido a su calidad y a que no tiene gluten ni lactosa.
Rango de precios: desde 3,25 € hasta 5,75 €
El salchichón premiado en toda Europa
Seleccionamos cuidadosamente carnes de cerdo graso Duroc, conocidas por su jugosidad y sabor,
y las trabajamos siguiendo recetas tradicionales transmitidas durante generaciones.
La mezcla exacta de magro y panceta, especias, el ajo y la sal, junto con una
curación mínima de 21 días, dan como resultado un salchichón de aroma profundo, textura compacta y
un sabor intenso pero equilibrado, sin excesos. Su calidad ha sido reconocida en varias ocasiones: primero a nivel nacional con plata el premio artesanos al mejor salchichón en 2013 y recientemente, en 2026, a nivel internacional con el premio
Gold del Frankfurt International Trophy, uno de los certámenes más exigentes del sector alimentario.
Un reconocimiento que avala nuestro compromiso con la artesanía, el tiempo y el producto bien hecho.
Ideal para consumir solo, compartir en una tabla de embutidos o disfrutar en cualquier ocasión especial.
Características pricipales
Elaborado en Segovia con cerdo Duroc 50% seleccionado.
Galardonado con el Gold en el Frankfurt International Trophy,
Curación lenta y controlada.
Sabor intenso y delicado, perfectamente equilibrado.
Elaboración artesanal en Segovia.
Un salchichón artesano premiado, curado lentamente y pensado para quienes saben apreciar la calidad real.
De los pocos salchichones que puedes encontrar en el mercado debido a su calidad y a que no tiene gluten ni lactosa.
Disponible en varios formatos.
Ficha técnica
Ingredientes: Magro y panceta de cerdo Duroc 50%, pimentón de la vera, sal y ajo. Embutido en tripa de cerdo natural
Información nutricional por 100g de producto:
Valor energético: 1805,8 kJ/432,0 kcal
Grasas: 36 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 13,8 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales, azúcares: 0,1 g
Proteínas: 26 g
Sal: 4,3 g
Alergias o intolerancias: completamente libre.
Conservación y consumo: Conservar en lugar fresco y seco. Consumir en 3 meses.
