Lomo embuchado extra artesano Duroc 50%
Lomo embuchado extra artesano Duroc 50%. Elaborado de forma tradicional en Segovia.
Se trata de piezas escogidas cuidadosamente con su grasa infiltrada tal y como se puede apreciar en su corte veteado. Destaca por su sabor intenso, equilibrado y auténtico.
25,50 €
Disfruta de nuestro delicioso lomo embuchado
Seleccionamos cuidadosamente lomos de cerdo graso Duroc, conocidas por su jugosidad y sabor, y los adobamos siguiendo recetas tradicionales transmitidas durante generaciones con pimentón, el ajo y la sal, junto con una curación lenta y cuidadosa de más de 90 días, dan como resultado un lomo de aroma profundo, textura compacta y un sabor intenso pero equilibrado, sin excesos.
Ideal para consumir solo, compartir en una tabla de embutidos, bocadillos o disfrutar en cualquier ocasión especial.
Características pricipales
Seleccionamos cuidadosamente lomos de cerdo graso Duroc, conocidas por su jugosidad y sabor, y los adobamos siguiendo recetas tradicionales transmitidas durante generaciones con pimentón, el ajo y la sal, junto con una curación lenta y cuidadosa de más de 90 días, dan como resultado un lomo de aroma profundo, textura compacta y un sabor intenso pero equilibrado, sin excesos.
Ideal para consumir solo, compartir en una tabla de embutidos, bocadillos o disfrutar en cualquier ocasión especial.
Ficha técnica
Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo y orégano. Embutido en tripa de colágeno.
Información nutricional por 100g de producto:
Valor energético: 793.4kJ/189.8kcal
Grasas: 5,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 2,1 g
Hidratos de carbono: 1,3 g
de los cuales, azúcares: 1,3 g
Proteínas: 34 g
Sal: 4,4 g
Alergias o intolerancias: completamente libre.
Conservación y consumo: Conservar en lugar fresco y seco.
