Chorizo Extra Artesano Duroc 50%
Nuestro chorizo extra artesano Duroc 50% es uno de los productos más reconocidos de Embutidos San Ignacio.
Es el producto estrella. Elaborado de forma tradicional en Segovia y galardonado con el Grand Gold en el Frankfurt International Trophy, destaca por su sabor intenso, equilibrado y auténtico.
Un chorizo artesano premiado, curado lentamente y pensado para quienes saben apreciar la calidad real.
Rango de precios: desde 3,25 € hasta 5,75 €
Disfruta de un chorizo artesano premiado internacionalmente
Este chorizo extra artesano Duroc 50% representa todo lo que somos en Embutidos San Ignacio. Seleccionamos cuidadosamente carnes de cerdo graso Duroc, conocidas por su jugosidad y sabor, y las trabajamos siguiendo recetas tradicionales transmitidas durante generaciones.
La mezcla exacta de magro y panceta, el pimentón de calidad, el ajo y la sal, junto con una curación mínima de 21 días, dan como resultado un chorizo de aroma profundo, textura compacta y un sabor intenso pero equilibrado, sin excesos.
Su calidad ha sido reconocida a nivel internacional con el premio Grand Gold del Frankfurt International Trophy, uno de los certámenes más exigentes del sector alimentario. Un reconocimiento que avala nuestro compromiso con la artesanía, el tiempo y el producto bien hecho.
Ideal para consumir solo, compartir en una tabla de embutidos o disfrutar en cualquier ocasión especial.
Características pricipales
Elaborado con cerdo Duroc 50% seleccionado.
Curación lenta y controlada.
Sabor intenso y delicado, perfectamente equilibrado.
Premio Grand Gold – Frankfurt International Trophy.
Elaboración artesanal en Segovia.
Disponible en varios formatos y envasados.
Ficha técnica
Ingredientes: Magro y panceta de cerdo Duroc 50%, pimentón de la vera, sal y ajo. Embutido en tripa de cerdo natural.
Información nutricional por 100g de producto:
Valor energético :1734 kJ/418 kcal
Grasas: 34 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 13,2 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales, azúcares: 0,1 g
Proteínas:27, g
Sal: 4,3 g
Alergias o intolerancias: completamente libre.
Conservación y consumo: Conservar en lugar fresco y seco. Consumir en 3 meses.
